Dominikana

Mielizny, w których żyją rozgwiazdy. Złociste plaże o atłasowo miękkim piasku. Cień palm. Oto creme de la creme Dominikany. Wakacje na wyspie to gwarancja egzotycznej przygody. Dominikana przez cały rok jest świetnym miejscem na urlop. Nawet kiedy są tam pory deszczowe,  pogoda jest wspaniała. Pada zwykle przez kilkadziesiąt minut, a gorące słońce natychmiast wszystko osusza.

Leżąca w Ameryce Środkowej Dominikana oficjalnie funkcjonuje pod nazwą Republiki Dominikańskiej ze stolicą w Santo Domingo. Dominikana ulokowana jest na wyspie Hispaniola, wchodzącej w skład archipelagu Wielkich Antyli na Atlantyku. Od południa wybrzeże wyspy graniczy z Morzem Karaibskim. Hispaniola podzielona jest administracyjnie na dwa państwa: Republikę Dominikany i Republikę Haiti.

Krajobraz Dominikany można porównać z rajem na ziemi. Piaszczyste i bajecznie wyglądające plaże (w tym jedna z 10 najpiękniejszych na świecie plaża w regionie Punta Cana), góry i tropikalne lasy sprawiają, że jest to miejsce idealne na egzotyczne wakacje. W Dominikanie w części centralnej wyspy są góry, znakomite na długie piesze wycieczki, z kolei wybrzeża – zarówno karaibskie, jak i atlantyckie, to nie tylko miejsca dobre na relaks, ale także na uprawianie sportów wodnych, w tym nurkowanie, surfing i wędkowanie.

Mieszkańcy Dominikany są bardzo przyjaźni i życzliwi. Kierują się też dewizą: no hay problemas, co oznacza „nic się nie stało”. Uśmiechają się i witają szczerym hola spacerujących po ulicach. Takie gesty warto odwzajemniać. Dominikana jest jednym z najbezpieczniejszych karaibskich krajów, a z racji tego, że turystyka to jedno z głównych źródeł dochodów jej mieszkańców, o turystów dba się w sposób szczególny. Podróżujących na wycieczki do Dominikany jednak również obowiązują pewne zasady. Wchodząc do jakiegokolwiek pomieszczenia, zawsze należy się przywitać. Najlepiej powiedzieć: Buenos dias. Należy uważać również na niektóre polskie słowa – odpowiednikiem krótkiego zdania z przeczeniem „Nie ma” jest zwrot określający w sposób wulgarny męskie strefy erogenne. Podobnie sytuacja wygląda z uniesionym w górę kciukiem – może zostać odczytany jako propozycja stosunku płciowego. W Dominikanie w restauracji nie należy przywoływać kelnera palcem, ponieważ gest ten jest odbierany jako obraźliwy. Zamiast tego lepiej pomachać całą dłonią.

Dominikańczycy uwielbiają muzykę i taniec, z tego względu warto wybrać się na na wakacjach w Dominikanie na imprezę tematyczną z dźwiękami narodowych szlagierów w tle.

Wczasy w Dominikanie to wspaniała okazja do tego, aby skosztować egzotycznych specjałów. Kuchnia karaibska to przede wszystkim silne wpływy tradycji kulinarnych Indian Taino z mocnymi nutami europejskimi i afrykańskimi. Koniecznie trzeba spróbować w Dominikanie dań mięsnych. Najpopularniejsza potrawa tego typu to chenchén zawierająca kozie mięso i rozgotowane ziarna kukurydzy w marynacie. W mięsne tradycje wpisuje się również sancocho de 7 carnes. Jest to zupa z 7 rodzajów mięs oraz sztandarowe danie dominikańskie la Bandera z ryżu, fasoli i kurczaka.

Do większości dań dodawany jest casabe, czyli wypiekany z manioku placek. Ze słodkich potraw warto skosztować na wakacjach w Dominikanie platanos maduros en cazuela – gotowanych z cukrem i cynamonem bardzo dojrzałych bananów oraz arepitas de yuca – maniokowych ciasteczek. Z kolei habichuelas con dulce to postna potrawa z fasoli przyrządzonej na słodko.

Dominikana to idealne miejsce na wakacje dla osób lubiących aktywne formy wypoczynku. Szczególnie zadowoleni będą miłośnicy sportów wodnych. W kurortach bardzo dobrze prosperują wypożyczalnie różnego typu sprzętu: do nurkowania, kitesurfingu, surfingu, kajaków, rowerów i nart wodnych. Na wczasach w Dominikanie można również popływać z delfinami, wybrać się w rejs jachtem lub katamaranem oraz na pełnomorski połów ryb. Szczególną popularnością cieszy się nurkowanie, ponieważ krystalicznie przejrzyste wody Morza Karaibskiego oprócz pięknych raf koralowych skrywają również liczne wraki statków, podwodnych jaskiń oraz egzotycznych morskich zwierząt. Narodowym sportem w Dominikanie jest baseball, dużą popularnością cieszą się również golf oraz polo. Górzysty teren Kordyliery Centralnej oraz obszar wokół rzeki Yaque del Norte z licznymi rezerwatami przyrody zachęcają do trekkingu, wspinaczki, wypraw rowerowych i pieszych wycieczek. Dominikana to również jeden z najpopularniejszych kierunków wśród golfistów. Na wyspie znajdują się 18-dołkowe pola golfowe, a jedno z nich Teeth of The Dog uważane jest za najpiękniejsze w całych Karaibach.

Z wakacji w Dominikanie warto przywieźć kilka pamiątek. Pierwszą z nich może być biżuteria lub bibelot z kamieniem larimar. Ten błękitny półszlachetny minerał występuje tylko w tej części świata. Kolejnym wyjątkowym nabytkiem z wyjazdu do Dominikany będzie Mamajuana – dominikański cudowny eliksir, który jest stosowany przez mieszkańców niemal na wszystko – od bólów głowy po niestrawność i kaszel. Ceniony jest również za właściwości odmładzające i dodające witalności.

Na całym świecie znany jest dominikański rum. Marki godne polecenia to Brugal i Barcelo. Mimo że cygara kojarzą się głównie z Kubą, na Karaibach wytwarza się te najwspanialsze. Niestety bardzo często, szczególnie przez krążących po plażach sprzedawców, sprzedawane są podróbki. Znakomite cygaro lub cygaretkę (ich rodzajów jest mnóstwo) z wakacji w Dominikanie najlepiej kupić w fabrykach. Są one najczęściej małymi sklepikami, w których cygara produkowane są na miejscu.

Dominikana leży w gorącym klimacie zwrotnikowym. Od maja do sierpnia oraz w listopadzie i grudniu jest tam pora deszczowa (najwięcej opadów jest w maju). Deszcz pada zwykle w ciągu dnia zaledwie pół godziny. Potem wychodzi słońce, które momentalnie wszystko osusza. Wysoką wilgotność powietrza i temperaturę utrzymującą się na poziomie 30–33℃ łagodzi morska bryza. Od grudnia do końca kwietnia w Dominikanie jest nieznacznie chłodniej, od 27 do 30℃.

Od czerwca do listopada całe Karaiby znajdują się w strefie huraganów, które jednak wyspę omijają. Pod ich wpływem klimat lekko się ochładza. Dodatkowo od czerwca do sierpnia wilgotność powietrza utrzymuje się na poziomie około 95 %.

Językiem urzędowym w Dominikanie jest hiszpański, ale w ośrodkach turystycznych, hotelach i resortach bez problemu można porozumieć się po angielsku i niemiecku.

Kilka przydatnych zwrotów po hiszpańsku:

• Tak – si,

• Nie – no,

• Dzień dobry – buenos dias,

• Do widzenia – adiós,

• Przepraszam – triste,

• Przepraszam (zadając pytanie) – disculpe,

• Proszę – por favor,

• Dziękuję – gracias.